Produktbeskrivelse
Glycyrrhizinsyre udvundet af lakridsrod. Glycyrrhizinsyre er et kraftigt sødemiddel, 3050 gange så potent som saccharose (bordsukker). smagen af glycyrrhizinsyre er anderledes end sukker. Sødmen af glycyrrhizinsyre har en langsommere begyndelse end sukker og bliver hængende i munden i nogen tid.
|
Produktnavn |
Glycyrrhizinsyre |
|
Synonymer |
carboxy-11-oxo-30- norolan-12-en-3-yl 2-O- -D-; glucopyranuronosyl-; -D-Glucopyranosiduronsyre, (3,20)-20-; (3beta,20beta)-20-Carboxy-11-oxo-30-norlean-12-en-3-yl-2-O-beta-1- 7-glucopyranuronosyl- alfa-D-glucopyranosiduronsyre; 30-Noroleanan, aD-glucopyranosiduronsyrederivat; aD-Glucopyranosiduronsyre, (3b,20b)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-ObD-glucopyranuronosyl-; (20S)-3 -[(2-O- -D-Glucopyranuronosyl- -D-glucopyranuronosyl)oxy]-11-oxoolsk-12-en{{52 }}oliesyre; GLYCYRRHIZINSYRE(P) |
|
Del |
Rod |
|
CAS-nr |
1405-86-3 |
|
EINECS |
215-785-7 |
|
Molekylær formel |
C42H62O16
|
|
Molekylvægt |
822.93 |
|
Udseende |
hvidt fint pulver |
|
Grad |
Sødemidler |
|
Specifikation |
95% |
|
Testmetode |
HPLC |
|
Hovedfunktion |
1. Antibakteriel, anti-inflammatorisk, anti-viral og fremme af immunsystemet; 2. Det har effekt på at fjerne varme og afgiftende, slimløsende og behandlende hoste og epigastrisk abdominal; 3. Det har funktionen at behandle AIDS; 4. Med funktionen at gavne maven, behandle svaghed i maven, træthed, åndenød. |
|
Anvendelse |
1. Glycyrrhizic syre er en slags høj sødme og lav kalorieværdi sundhed sødemiddel, det handler om mere end 250 gange af saccharose sødme; Kan tilsættes i fødevarer, drikkevarer, slikindustrien som sødemiddel, kan også være som et naturligt pigment i gul eller brun mad og drikke. |
|
Pakke |
25 kg tromler |
|
Holdbarhed |
Op til 2 år, ikke åbnet |
|
Opbevaringsforhold |
Tør og kølig uåbnet, Undgå direkte sollys |
Populære tags: lakridssødestof (glycyrrhizinsyre), Kina lakridssødestof (glycyrrhizinsyre) producenter, leverandører, fabrik


